Burger Ayam Saus Sayuran

Resep Masakan Lezat Burger Ayam Saus Sayuran bahan makanan cara memasak dan penyajian Dengan cita rasa resep masakan asia menggugah selera semua.

Burger Ayam Saus Sayuran

Burger Ayam Saus Sayuran

Bahan:

Burger:

200 g daging paha ayam (tanpa tulang dan kulit)

300 g daging dada ayam (tanpa tulang dan kulit)

1 kuning telur ayam

1 sdm susu bubuk

1 sdm tepung panir kasar

20 g bawang Bombay, cincang halus

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Saus:

1 sdm mentega

20 g bawang bombay, cincang halus

5 buah jamur champignon, bersihkan

1 sdm kacang polong beku

1 sdm tepung terigu

250 ml susu segar

1 sdm saus BBQ

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Cara membuat:

Burger:

Cincang halus daging paha dan dada ayam.

Bagi adonan menjai 4 bagian, bentuk menjadi bulat panjang dan sedikit pipihkan.

Masak burger dengan mentega hingga matang dan agak kering kedua sisinya.

Saus:

Tumis bawang bombay hingga layu.

masukkan jamur dan kacang polong, aduk hingga layu.

taburi tepung terigu, aduk hingga rata.

Tuangi susu, aduk hingga rata.

tambahkan bumbu, didihkan. Angkat.

Sajikan burger dengan Sausnya.

Untuk 4 orang

* resepmasakanlezat

Lihat juga : table8, sushi tei,