Pages

WELCOME TO MY BLOG

Kamis, 17 Maret 2011

Siomay

siomay makanan yang sering dijumpai dan enak ini memang sangat disukai, apalagi siomay khas yang terkenal dari bandung.. sudah tidak diragukan lagi rasanya.. tapi apakah kita tau kalau somay asalnya darimana, sebenernya somay berasal dari Secara umum, siomay merupakan salah satu dari keluarga besar Dim Sum. Asal nama Siomay dari bahasa Mandarin yaitu Shaomai, namun dalam bahasa Kanton juga disebut dengan Siu Maai. siomay banyak dijumpai di tempat makan, dengan berbagai varian siomay mudah didapatkan.., Kulit luar dari Siomay serupa dengan kulit pangsit, karena itu lah Siomay terasa lembut namun renyah. Siomay dalam resep Cina terbuat dari potongan daging yang dicincang halus kemudian dibungkus oleh kulit tipis dari tepung terigu.., tapi sekarang ini siomay dicampur dengan ikan,, jadinya siomay ikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar